Une personne suffit pour faire fonctionner l’ensemble Désopro et Honey Gold 30/40 : 30 cadres Hoffmann 35 mm ou 40 cadres droits.
Les extracteurs Honey Gold réduisent au minimum la manipulation des cadres. Les cadres désoperculés dans la Désopro sont transférés sans manutention et ne sont repris qu’une fois extraits pour être remis dans les hausses.

Un extracteur Honey Gold se compose de plusieurs éléments :
- le convoyeur d'entrée avec son chariot pour le chargement des cadres dans l'extracteur,
- l'extracteur à axe horizontal,
- le convoyeur de sortie pour la réception des cadres extraits,
- le bac décanteur : la cuve de l’extracteur est prolongée par un bac avec une pente permettant l’évacuation totale du miel et son pompage.